ハレノヒ食堂料理長就任のお知らせ

この度、株式会社国宏技研が運営する365café・ハレノヒ食堂の料理長に12月6日より笹木浩一が 就任することになりましたので、お知らせいたします。

新料理長となる笹木は、1981年4月に東京ヒルトンホテル（現ザ・キャピトルホテル東急）に入社、 コーヒーショップ「オリガミ」のシェフに就任、宮古島東急ホテル＆リゾーツ、羽田エクセルホテル東急の 料理長を勤めあげるなど、料理界で40年以上のキャリアを誇ります。

笹木が今まで培ってきた技術とおもてなしの心で新たな味を加えて皆様をお迎えするハレノヒ食堂に 是非ご期待下さい。

今後ともよろしくお願いいたします。

笹木浩一

1981年4月に東京ヒルトンホテル（現ザ・キャピトルホテル東急）に入社。 コーヒーショップ「オリガミ」のシェフに就任、宮古島東急ホテル＆リゾーツ、羽田エクセルホテル東急の 料理長を勤めあげるなど、料理界で40年以上のキャリアを誇る。